Organik badem, Organik Munzur Dağ Balı ve kaya tuzu birleşimi, tatların zıtlıkları ve uyumu arasında mükemmel bir denge kurar. Bademin doygun tadı ile balın çiçeksi kokuları, kaya tuzuyla birleşerek tatlı – tuzlu kombinasyonunu leziz bir şekilde veriyor. Bu, tatlıya olan isteğinizi tatmin ederken aynı zamanda “tuzlu bir arzu” da uyandırır. Yoğun aromasıyla  Almondish, karşı konulmaz bir lezzet olmasının yanı sıra hem çok besleyici hem de tam bir enerji kaynağı.

Organik Badem

Bademin içeriğinde bulunan doğal yağlar, ona tatlımsı bir tat verir, ancak bu tat, şekerli ya da keskin değil; daha çok kremsi ve yumuşaktır. Bu doğal tatlılık, bademin temel tadını oluşturur ve özellikle çiğ bademlerde daha belirgin olur. Çok yönlü bir tada sahip olan badem bu özelliğiyle tatlılardan yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir. Bademin kendine has bu zengin yapısı, farklı malzemelerle birleştiğinde daha da çekici hale gelir. Badem; hem lezzetiyle hem de içerdiği sağlıklı yağlar, lifler, kalsiyum, magnezyum ve protein nedeniyle süper besin olarak kabul ediliyor. Almondish’in içindeki bademler ise dünya çapında özel bir yere sahip olan Datça Bademi.

Organik Munzur Dağ Balı

Organik Munzur Dağ Balı, doğanın en saf ve en güçlü lezzetlerinden biri. Munzur Dağları’nın zengin çiçek florasından elde edilen bu bal, derin bir aroma sunar. Munzur’un yüksek rakımlı yaylalarındaki kır çiçeklerinden gelen yoğun çiçeksi notalarda; özellikle lavanta, geven, dağ kekiği gibi aromatik bitkilerin özlerini yansıtan ferah ve baharlı bir tat hissedilir. İlk dokunuşta tatlı, ardından hafif ekşi ve hatta çok hafif buruk bir derinlik bırakabilir.

İçerisindeki doğal mineraller ve polenler sayesinde basit bir şekerli tat yerine, zengin ve katmanlı bir lezzet deneyimi sunar. Bölgenin özel bitki örtüsü nedeniyle Organik Munzur Dağ Balı’nda hafif odunsu, dumanlı ve hatta çok ince bir baharatlılık hissedilebilir. Bu, özellikle kekik ve geven gibi bitkilerin nektarından kaynaklanır.

Organik Munzur Dağ Balı, doğanın zenginliğini içeren, adeta Munzur’un serin sularını ve temiz havasını içinde barındıran bir lezzet.

Güçlü bir antioksidan olan bal, içeriğindeki pinocembrin adlı antioksidan sayesinde zihin fonksiyonlarının tam kapasite çalışabilmesini ve hafızayı destekliyor. Protein kaynağı olan balda, proteini oluşturan 20 aminoasitten balın saflık derecesini ve kalitesini gösteren prolin, çok önemli bir yere sahip. Almondish için kullandığımız Organik Munzur Dağ Balı’nın Eylül 2022 testlerinde prolin değeri: 1323’tür.

Bal hakkında detaylı ve yararlı bilgiler için:

Index Bölümümüzde yer alan ve buradan da tıklayarak ulaşabileceğiniz Organik Munzur Dağ Balı içeriğini okuyabilir, Blog sayfamızdan “Mucizenin ta kendisi: Bal” yazımızı, yine buradan tıklayıp inceleyebilirsiniz.

Kaya Tuzu

Almondish’e orijinal tadını veren dokunuşlardan kaya tuzu, damakta hafif bir çözülmeyle bal ve bademle kucaklaşarak eşsiz bir lezzetin ortaya çıkmasını sağlıyor. Tuz, tatlı reseptörlerini baskılayarak tadı dengeler ve aromaların daha belirgin hissedilmesini sağlar. Kaya tuzunda demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi 80’den fazla eser mineral bulunur. Bu mineraller vücut fonksiyonlarını destekler. Ayrıca sodyum ve diğer elektrolitlerle sıvı dengesini korumaya yardımcı olur.