Son yıllarda sağlıklı yaşam ve longevity (uzun ve kaliteli yaşam) kavramları hiç olmadığı kadar gündemde. “Doğru beslenirsem her şeyi tabaktan alırım” yaklaşımı ise hâlâ güçlü bir inanç. Peki gerçekten öyle mi? Modern yaşam koşullarında, yalnızca iyi beslenerek bedenin ihtiyaç duyduğu tüm mikro besinleri karşılamak mümkün mü? Bu yazıda, whole food yani bütünlüğünü ve doğal yapısını …
More-
‘Whole Food’dan Akıllı Takviyeye: Dengenin Yeni Yorumu
-
Longevity Nutrition: “Anti-Aging” Değil, “Pro-Health” Beslenme
Beslenme anlayışı uzun süre “anti-aging” kavramı etrafında şekillendi. Yaşlanmayı durdurmak, zamanı yavaşlatmak, kırışıklıkları önlemek… Fakat artık biliyoruz ki uzun ömür ve canlılık, yaşlanmayı reddetmekle değil; hücresel sağlığı derinlemesine desteklemekle mümkün. Yani mesele “anti-aging” değil, “pro-health” (Koruyucu ve güçlendirici beslenme) izinde ilerlemek. Sağlıklı yaş almak, yalnızca ciltteki izleri azaltmakla değil; enerji üretiminden bağışıklık sistemine, hormon dengesinden …
More -
Böğürtlen (Rubus fruticosus)
Böğürtlen, antosiyaninler ve polifenoller açısından zengin besleyici bir meyvedir. Geleneksel olarak sindirim ve ağız/boğaz şikâyetlerinde kullanılmış, günümüzde ise antioksidan, kardiyometabolik, antimikrobiyal ve nöroprotektif etkileri üzerine giderek daha fazla araştırma yapılmaktadır. Böğürtlen (Rubus fruticosus), Gülgiller (Rosaceae) ailesine ait çok yıllık bir çalıdır ve pek çok kültürde hem besin hem de şifa kaynağı olarak değer görmüştür (1). …
More -
Vejetaryenler İçin Tamamlayıcı Beslenme: OAN Health ile Doğal Destek
Vejetaryen beslenmede eksik kalan vitamin, mineral ve proteinleri OAN Health ile tamamlayın. Full Spectrum Phyto Blends ve Genuine Snacks ile doğal destek. OAN Health’in doğadan gelen formülasyonları, vejetaryenlerin ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral, protein ve enerji desteğini doğal, bütünsel ve işlevsel bir şekilde sunuyor. Vejetaryen Beslenmede Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar Vejetaryen bireyler için özellikle aşağıdaki besin …
More -
Sambucus Nigra (Kara Mürver)
Sambucus nigra, yaygın olarak kara mürver veya Avrupa mürveri olarak bilinen, Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya’ya özgü yaprak döken bir çalıdır. Yüzyıllardır meyveleri ve çiçekleri, özellikle soğuk algınlığı, grip ve solunum rahatsızlıklarının tedavisinde geleneksel tıbbın ayrılmaz bir parçası olmuştur. Günümüzde kara mürver, antosiyaninler, flavonoidler, fenolik asitler ve C ile A vitaminleri gibi zengin fitokimyasal …
More -
Acerola
Acerola (Malpighia emarginata), “Barbados kirazı” olarak da bilinen, tropik kuşaklarda yetişen parlak kırmızı bir meyvedir. Doğadaki en zengin C vitamini kaynaklarından biridir; bu özelliği ve fenolik/karotenoid bileşikleri sayesinde araştırmalarda yüksek antioksidan ve potansiyel anti-inflamatuvar etkileriyle öne çıkar (1, 2). Fitokimya ve Besin Profili C Vitamini (Askorbik Asit): Çeşit, olgunluk ve işleme koşullarına göre değişmekle birlikte …
More -
Antrenman Sonrası Kas Onarımı: Kadınlar ve Erkekler İçin Doğal Destekler
Yoğun bir antrenmandan sonra vücudumuzun en çok ihtiyaç duyduğu şeylerden biri kas onarımıdır. Kas lifleri egzersiz sırasında mikro düzeyde yırtılır ve bu da onların yeniden yapılanmasını ve güçlenmesini sağlar. Bu süreci hızlandırmak ve daha kaliteli hale getirmek için beslenme büyük bir rol oynar. Doğru besinleri tüketmek, hem toparlanma süresini kısaltır hem de performansı uzun vadede …
More -
Tatili Tatil Yapan Sabah Rutinleri: 5 Temel Adım
Yaz ayları, doğayla daha çok iç içe olduğumuz, bedenimizin daha hafif ve açık hissettiği bir dönemi temsil eder. Bu dönemde oluşturacağınız basit ama etkili bir sabah rutini, biyoritminizi destekler, bağışıklık sisteminizi korur ve duygusal dayanıklılığınızı artırır. Tatilde olsanız bile bu kısa ama nitelikli uygulamalarla, sabah saatlerini ritüel keyfine dönüştürmeniz mümkün. Aşağıda, yaz boyunca uygulayabileceğiniz fonksiyonel …
More -
Açai Berry
Açai (Euterpe oleracea), Amazon Havzası’na, özellikle de Brezilya’ya özgü bir palmiyeden elde edilen koyu mor bir meyvedir. Geleneksel olarak yerel olarak tüketilen bu meyve, besleyici bir “süper meyve” olarak uluslararası alanda dikkat çekmiştir. Çok sayıda çalışma, zengin antioksidan, anti-enflamatuar ve kardiyometabolik faydalarını doğrulamaktadır (1). Fitokimya ve Besin Profili Antosiyaninler ve Fenolikler: Bu güçlü antioksidanlar açaí’ye derin …
More
