Renginin ötesinde, siyah maça köklerini diğerlerinden ayıran nedir? Son 15 yılda yapılan araştırmalar siyah maçanın birçok ayırt edici özelliği ortaya çıkardı. Burada derlediğimiz tüm araştırmalar, ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri PubMed web sitesinden (1) şu şekilde özetlenebilir. Antioksidan Seviyeleri 2018’de yayınlanan bir araştırma, Maça’nın 3 ana fenotipinin fonksiyonel biyolojik aktivitelerini karşılaştırdı. Çalışma, siyah maçanın lipitlerinin ve …
More-
Siyah Maça
-
Karayılan Otu
Karayılan Otu, Kuzey Amerika’ya özgü çiçekli bir bitkidir. Bilimsel isimleri Actaea Racemosa ve Cimicifuga Racemosa’dır. Zaman zaman Siyah Böcek Otu, Baneberry veya Peri Mumu olarak da adlandırılır (1). Popüler kadın sağlığı takviyesi olan Remifemin, aktif bir bileşen olarak Karayılan Otu içerir. Çiçekleri ve kökleri geleneksel Kızılderili tıbbında yaygın olarak kullanılmıştır ve günümüzde menopoz semptomlarına, doğurganlığa …
More -
Bilberry
Bir tür yaban mersini olan Bilberry, göz sağlığını desteklemekten, düşük kan şekeri ve kolesterol seviyelerine kadar geniş bir yelpazede sağlık üstünde sayısız faydaları vardır. Yaban mersini ailesi (Vaccinium myrtillus) Kuzey Avrupa’ya özgü küçük, mavi meyveleri olan bir bitki türüdür. Bilberry görünüş olarak Kuzey Amerika yaban mersinine çok benzediği için genellikle Avrupa yaban mersini olarak adlandırılırlar …
More -
Baobab
Baobab, Afrika, Arabistan, Avustralya ve Madagaskar’ın belirli bölgelerine özgü bir ağaçtır. Bilimsel adı Adansonia olarak da bilinen Baobab ağaçları 30 metreye kadar büyüyebilir. Oldukça popüler olan meyveleri, yaygın olarak tüketilir. Baobab’ın tadı turunçgiller ailesi meyvelerine benzer. Toz formu da bulunan Baobab meyvesinin posasın, yaprakların ve tohumların insan sağlığa üstünde birçok faydası bilinmektedir. Baobab kendi coğrafyasında …
More -
Atkuyruğu Bitkisi
Atkuyruğu, Yunan ve Roma İmparatorlukları zamanından beri bitkisel bir ilaç olarak kullanılan popüler bir eğrelti otudur (1, 2). Atkuyruğu bitkisinin birçok tıbbi özelliğe sahip olduğuna inanılmaktadır. Geleneksel tedavi yöntemlerinde yaraları iyileştirmek, cilt, saç ve kemik sağlığını desteklemek için kullanıldığı gibi, pek çok diğer rahatsızlıklarda da kullanılmaktadır (1, 3). Atkuyruğu bitkisinin geleneksel tedavi yöntemlerinde kullanım alanının genişliğine rağmen, …
More -
At Kestanesi
At Kestanesi veya Aesculus hippocastanum, Balkan Yarımadası’na özgü bir ağaçtır. At Kestanesi tohumundan elde edilen ekstrakt, damar sağlığını iyileştirmek ve iltihaplanmayı azaltmak için yaygın olarak kullanılan popüler bir besin takviyesidir. At Kestanesi ekstresindeki ana aktif bileşeni Aescin’in insan sağlığına faydalarını anlayabilmek için bugüne kadar birçok araştırma yapılmıştır. Bu araştırmalardan derlediğimiz At Kestanesi özünün sağlığa 7 faydasından …
More -
Astragalus (Geven Otu)
Astragalus, Geleneksel Çin Tıbbında yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Bağışıklık sistemini güçlendirici, yaşlanmayı geciktirici ve iltihaplanmayı önleyici etkileri de dahil olmak üzere sağlığa birçok faydası olduğuna inanılır. Astragalus’un ayrıca ömrü uzattığına inanılır, yorgunluk, alerji ve soğuk algınlığı gibi çok çeşitli rahatsızlığı tedavi etmek için de kullanılır. Bir başka kullanım alanı ise kalp hastalığı, diyabet gibi …
More -
Amalaki (Hint Bektaşi Üzümü)
Amlaki diye de bilinen Hint Bektaşi Üzümü, Asya’nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişen bir meyve ağacıdır. Özellikle anavatanı Hindistan’da çeşitli yemeklerde ve bitkisel ilaç yapımlarında sık sık kullanılır. C vitamini açısından zengin olan Hint Bektaşi Üzümü, kalp sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidan kaynağı olarak kabul edilir. Gelin şimdi Hint Bektaşi Üzümünün ne olduğuna, potansiyel faydalarına, …
More -
Yemek Yemeye Dair İçten Bir Deneyim: Mindful Eating
Yemek yemek, insanlık tarihi boyunca, günümüzde olduğu kadar hiç bu denli karışık olmamıştı. Ortalıkta yüzlerce diyet listesi dolaşıyor. “Çok sağlıklı, haftada mutlak 3-4 kez yenmeli” denen bir gıda, dört beş sene sonra lanetleniyor. Yeri geliyor, bir bakmışız ki keyifli bir sohbetle taçlandırmayı arzulayarak yemeğe çağırdığımız arkadaşlarımızın her birinin ayrı bir beslenme şekli var; kimi glutensiz …
More